В клубах активного долголетия ОГБУ «Управление социальной защиты и социального обслуживания населения по Киренскому муниципальному округу и Катангскому району» в удаленных территориях дружно отпраздновали Всемирный день травяного чая.
Было всё: обмен секретами травничества, конкурсы, викторины, презентации, душевные разговоры и, конечно, ароматные чаепития с посиделками у самовара. Участники, окунулись в мир целебных ароматов, познакомились с историей чайной традиции в России, а также узнали об особенностях чайной церемонии у разных народов, населяющих нашу необъятную страну. Узнали о бурятском чае «бжумбу», посетили книжную выставку «Выпей чайку, забудешь тоску».
Особенно трогательно прошла встреча в селе Макарово. Участники не только делились рецептами, но и расфасовали душистый чай по своему рецепту, который в ближайшее время будет отправлен бойцам СВО. Это самый искренний способ поддержать их — частичкой домашнего тепла и заботы.
Главный результат дня – это уникальные рецепты, по одному от каждой территории! Из них участники клуба создадут первую народную книгу рецептов травяных чаёв Киренского муниципального округа и Катангского районов.
И специалисты ОГБУ «Управление социальной защиты и социального обслуживания населения по городу Черемхово, Черемховскому району и городу Свирску» приняли участие в проведении единого дня травяного чая в рамках реализации региональной программы «Активное долголетие».
146 граждан старшего поколения, проживающие в городе Черемхово, поселениях Черемховского района и городе Свирске, с огромным удовольствием присоединились к чаепитию. На каждой территории прошли разные мероприятие.
В городе Черемхово прошел мастер-класс по приготовлению чая с травами и черемухой с яркой презентацией и вкусной дегустацией, в сельских поселениях прошли «Посиделки у самовара», на которых получатели социальных услуг насладились ароматным чаем и приняли участие в викторинах и конкурсах. В Свирске прошло «Литературное чаепитие», на котором граждане старшего поколения читали стихи и пели песни. Этот день прошел очень ярко, участники наслаждались ароматным чаем и душевными разговорами.
В день травяного чая специалисты ОГБУ “Управление социальной защиты и социального обслуживания населения по Боханскому району” организовали душевное чаепитие, в котором приняли участие 15 граждан старшего возраста.
Особым гостем мероприятия стала Нина Христофоровна Шкаева, педагог с многолетним стажем и знаток целебных трав. Она привезла с собой целую выставку душистых растений, собранных в родных краях, и с увлечением поделилась своими знаниями.
Нина Христофоровна рассказала о том, как травы помогают поддерживать здоровье, как правильно их хранить и готовить из них целебные эликсиры. Она подчеркнула, что травяные сборы – это настоящий подарок природы, способный укрепить организм и подарить долголетие.
За чашкой ароматного чая, приготовленного с чабрецом, мятой, мелиссой, шалфеем, ромашкой и бергамотом, участники наслаждались разнообразием вкусов и делились собственными секретами. Кто-то добавил в чашку мед и лимон, кто-то вспомнил любимые песни о чае, а кто-то с удовольствием рассказал о своих домашних рецептах травяных настоек.
На мероприятии, посвящённом Международному дню чая, в ОГБУ «Управление социальной защиты и социального обслуживания населения по Ольхонскому району» собрались женщины, увлечённые искусством чаепития и ценящие уникальные чайные традиции.
Их особое внимание привлекла коллекция разнотравья, собранная Галиной Васильевной Смоляниновой. Летние сборы, обработанные по особой технологии ферментации, подарили нам изысканные ароматы и неповторимый вкус. В программе дегустации были представлены разнообразные сорта чая: Курильский чай, Каменный папоротник, дикая Речная мята, Горная душица, Можжевельник, Иван-чай, Чабрец, Шиповник и апельсиновый сборный чай.
Участники делились своими рецептами заваривания чая, рассказывали о традициях чаепития в разных странах и в Сибири. Каждый глоток чая пробуждал воспоминания о счастливых моментах жизни, а беседы становились душевными и искренними.
Чай — это не просто напиток, это символ тепла, уюта и гармонии. В морозные дни он согревает, в жару — охлаждает, а в любое время дарит ощущение комфорта и спокойствия.
